Toskanisches Bohnensüppchen: Die Ribollita in vegan
Gerade an den Vorweihnachtstagen ist oft etwas kulinarische Demut angebracht, und dieses Süppchen trägt sie schon im Namen: Ribollita istweiterlesen
Autor: Evergreenstories.de
Neu: „Care-Arbeit mit dem Gewehr?“
Ein kurzer, frisch erschienener Text über die Art und Weise, wie und warum sich Jäger als Tierfreunde gerieren – zuweiterlesen
Tüsskes, Sommer! Orangen-Perlcouscous mit Chili-Kürbis
Mir kommt es so vor, als hätte ich fast den gesamten Sommer damit verbracht, auf den Herbst zu warten –weiterlesen
Sunset-Dessert: Nektarinen-Heidelbeer-Müslikuchen
Die Nektarine hat ihren Namen vom Getränk der griechischen Götter – und tatsächlich trifft es dieser eher unbescheidene Name rechtweiterlesen
Polnisches Understatement. Buchweizen-Frühstück mit Erdbeeren
Rein optisch gewinnt der gekochte Buchweizen ganz sicher keinen (zumindest traditionellen) Schönheitspreis. Sein einmaliger Geschmack tarnt sich vielmehr erfolgreich hinterweiterlesen
Deutschlandfunk: Warum die Deutschen nicht vom Fleisch loskommen
Für Interessierte gibt es hier den Link zur heutigen DLF-Sendung „Grillen, Döner, Currywurst: Warum die Deutschen nicht vom Fleisch loskommen“:
Tiere anders sehen – Vortrag in Gießen am 16. Juli
Herzliche Einladung ins beschauliche Gießen: Wer am 16. Juli noch keine anderen Pläne hat, kann gern bei der Evangelischen Studierendengemeindeweiterlesen
Sommergemüse-Pfanne mit (ebenso) buntem Quinoa
Dieses Rezept ist eigentlich vollkommen konventionell, fast langweilig – wenn man nicht weiß, was es zu essen geben soll, wirdweiterlesen
Schnell und kühl: Joghurt-Möhren-Raita
Ich kenne niemanden, der oder die im Sommer gern stundenlang am Herd steht. Wenn die Temperaturen über die 30-Grad-Marke klettern,weiterlesen
Wogen aus Gestein, Geröll und Moos. Das Felsenmeer in Hemer (NRW)
Die knappe halbe Stunde Fahrt hin zum Felsenmeer haben wir über das schöne deutsche Wörtchen „Geröll“ nachgedacht. Ohne klare Bilanzweiterlesen
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