Briam..iam..iam: Griechisches Ofengemüse
Dieses leckere griechische Gericht hat sich in unseren Kanon obligatorischer Sommer-Rezepte eingeschlichen, und das ist gar nicht so selbstverständlich: Dennweiterlesen
Dieses leckere griechische Gericht hat sich in unseren Kanon obligatorischer Sommer-Rezepte eingeschlichen, und das ist gar nicht so selbstverständlich: Dennweiterlesen
Wer mich kennt, weiß vielleicht, dass ich einen persönlichen Groll gegen einige wenige deutsche Wörter hege, weil sie in mirweiterlesen
Ambiguität liegt ja zurzeit im Trend, gerade in den Geisteswissenschaften. Mir hat sich bislang zwar noch nicht erschlossen, warum wirklichweiterlesen
Vegane Gerichte sind bekanntlich standardmäßig und bis zum Rand gefüllt mit bösen chemischen Dingen – weil man solch blödelige Vorurteileweiterlesen
Gerade an den Vorweihnachtstagen ist oft etwas kulinarische Demut angebracht, und dieses Süppchen trägt sie schon im Namen: Ribollita istweiterlesen
Mir kommt es so vor, als hätte ich fast den gesamten Sommer damit verbracht, auf den Herbst zu warten –weiterlesen
Die Nektarine hat ihren Namen vom Getränk der griechischen Götter – und tatsächlich trifft es dieser eher unbescheidene Name rechtweiterlesen
Rein optisch gewinnt der gekochte Buchweizen ganz sicher keinen (zumindest traditionellen) Schönheitspreis. Sein einmaliger Geschmack tarnt sich vielmehr erfolgreich hinterweiterlesen
Dieses Rezept ist eigentlich vollkommen konventionell, fast langweilig – wenn man nicht weiß, was es zu essen geben soll, wirdweiterlesen
Ich kenne niemanden, der oder die im Sommer gern stundenlang am Herd steht. Wenn die Temperaturen über die 30-Grad-Marke klettern,weiterlesen










