Toskanisches Bohnensüppchen: Die Ribollita in vegan
Gerade an den Vorweihnachtstagen ist oft etwas kulinarische Demut angebracht, und dieses Süppchen trägt sie schon im Namen: Ribollita istweiterlesen
Schlagwort: Vegan
Neu: „Care-Arbeit mit dem Gewehr?“
Ein kurzer, frisch erschienener Text über die Art und Weise, wie und warum sich Jäger als Tierfreunde gerieren – zuweiterlesen
Sommergemüse-Pfanne mit (ebenso) buntem Quinoa
Dieses Rezept ist eigentlich vollkommen konventionell, fast langweilig – wenn man nicht weiß, was es zu essen geben soll, wirdweiterlesen
Schnell und kühl: Joghurt-Möhren-Raita
Ich kenne niemanden, der oder die im Sommer gern stundenlang am Herd steht. Wenn die Temperaturen über die 30-Grad-Marke klettern,weiterlesen
Körniger Morgenluxus. Karotten-Saaten-Brötchen
Nicht nur für den Sonntag geeignet, sondern auch unter der Woche sehr lecker: Diese knackigen Brötchen sind schnell gemacht, weilweiterlesen
Wanted – warm and alive: Vegane spanische Paella mit Dinkel
Aus Gründen des herannahenden Winters erfreut sich das antizyklische Kochen bei uns zurzeit großer Beliebtheit. Die Idee dahinter ist ebensoweiterlesen
Statt guter Vorsätze: Ein knusprig-zartes Dinkelbrot zum neuen Jahr – frisch aus dem „Dutch-Oven“ & mit nur vier Zutaten
Dieses Brot kann das Leben verändern. Obwohl es aus recht unspektakulären Zutaten besteht, hat es mich jedenfalls dazu gebracht, freiwilligweiterlesen
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