Vom Glück, mit (geretteten) Hühnern zu leben
Schon längst wollte ich etwa zu unseren Hühnern schreiben. Aber wie es immer so ist, die Zeit ist knapp undweiterlesen
Letzte Beiträge
Messianische Kuchenzeit. Der Hefe-Guglhupf
An vielleicht keinem Gebäckformat bin ich bislang grandioser gescheitert als am Guglhupf. Immer ging etwas schief, wenn das gute Stückweiterlesen
Erlauchte Eleganz. Hochsommer-Pasta an Champignons & Backpflaumen
In diese schier endlosen Sommerwärme geraten Zeit und Raum manchmal aus den Fugen. So mussten wir an diesem Wochenende daranweiterlesen
The Word for World is Cherry. Das Kirsch-Kompott-Rezept
Was tun mit einem Eimer voller Kirschen? Erstmal ein Foto machen, natürlich. Dann kommt der schwierigste Part: Jemanden finden, derweiterlesen
De profundis. Über die Rettung der Insekten aus dem Regenfass & den Garten in der Sommerhitze
Bei 38 Grad zur hochsommerlichen Untätigkeit verdammt, nutzen wir das Wochenende zur notdürftigen Garten- und Tierpflege; ausnahmsweise dürfen die Hundeweiterlesen
„Tiere sind keine Lebens-Mittel“: Der Evangelische Kirchentag in Dortmund
Das Miteinander von Tieren, Menschen und Pflanzen war auch Thema beim evangelischen Kirchentag in Dortmund: Auf dem Podium „Wert-schätzend? Unserweiterlesen
„Erdbeer“ lässt sich nicht steigern. Nur mit dieser erbeerigsten Tarte
Mit Erdbeeren ist es meist so eine Sache: Sie sind einfach zu gut! Es scheint kein Rezept zu geben, wasweiterlesen
Nature Poetry | „Regennasse Welt“: „Die zentrale spirituelle Frage ist, ob etwas Leben spenden kann.“ (Alastair McIntosh)
Regennasse Welt: Hier wird Staub zu Erde, Staub zur Welt. Über die traurigen Wege der Menschen Winden sich Regenwürmer, tanzenweiterlesen
Winterrezepte im apokalyptischen Februar-Frühsommer
Auch im Februar wurde natürlich gekocht & gegessen, allem Winter-Grau-in-Grau zum Trotz. Und letzteres hat(te) ja nun glücklicherweise ein Ende,weiterlesen
Alles, was atmet. Unsere Theologie der Tiere
Seit knapp sechs Monaten ist unser Buch „Alles, was atmet. Eine Theologie der Tiere“ nun auf dem Markt. Der Verlagweiterlesen
Gegen den Winterblues – Die Kälte wieder einmal überleben, wie es geht und sogar etwas Spaß macht
Der Januar ist vielleicht der trügerischste aller Monate. Denn wer mit dem Jahreswechsel, vielleicht sogar mit einem milden Monatsanfang meint,weiterlesen
