Meditatives Soulfood: Apfel-Walnuss-Kranz
Zusammen mit den Äpfeln sind auch die Walnüsse unseres wundervollen Walnussbaums reif geworden, und weil das unmöglich ein Zufall seinweiterlesen
Autor: Evergreenstories.de
The Art of Fastfood. Selbstgemachte Hamburger-Brötchen
Na klar, vegane Rezepte für Hamburger-Patties gibt es zuhauf, aber wie schaut es mit den entsprechenden Brötchen aus? Wer lieberweiterlesen
Eat like no one is watching: Herbstliches Babaghanoush
Kann es sein, dass uns bestimmte Gerichte automatisch eine bestimmte Essmentalität nahelegen? Babaghanoush, dieses wundervolle orientalische Auberginen-Mus-Gericht, isst sich jedenfallsweiterlesen
Tagung „Dilemma Tierversuch?“ Videos online
Am 04. Juli fand an der TU Dortmund die Veranstaltung „Dilemma Tierversuch?“ statt, die aus interdisziplinärer Sicht ein zentrales Themaweiterlesen
Messianische Kuchenzeit. Der Hefe-Guglhupf
An vielleicht keinem Gebäckformat bin ich bislang grandioser gescheitert als am Guglhupf. Immer ging etwas schief, wenn das gute Stückweiterlesen
Erlauchte Eleganz. Hochsommer-Pasta an Champignons & Backpflaumen
In diese schier endlosen Sommerwärme geraten Zeit und Raum manchmal aus den Fugen. So mussten wir an diesem Wochenende daranweiterlesen
The Word for World is Cherry. Das Kirsch-Kompott-Rezept
Was tun mit einem Eimer voll Kirschen? Erstmal ein Foto machen, natürlich. Dann kommt der schwierigste Part: Jemanden finden, derweiterlesen
De profundis. Über die Rettung der Insekten aus dem Regenfass & den Garten in der Sommerhitze
Bei 38 Grad zur hochsommerlichen Untätigkeit verdammt, nutzen wir das Wochenende zur notdürftigen Garten- und Tierpflege; ausnahmsweise dürfen die Hundeweiterlesen
„Tiere sind keine Lebens-Mittel“: Der Evangelische Kirchentag in Dortmund
Das Miteinander von Tieren, Menschen und Pflanzen war auch Thema beim evangelischen Kirchentag in Dortmund: Auf dem Podium „Wert-schätzend? Unserweiterlesen
„Erdbeer“ lässt sich nicht steigern. Nur mit dieser erbeerigsten Tarte
Mit Erdbeeren ist es meist so eine Sache: Sie sind einfach zu gut! Es scheint kein Rezept zu geben, wasweiterlesen
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